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Mohamad Hindi
Бразилия
Добавлен 2 мар 2016
Cozinheiro, criador de conteúdo sobre Gastronomia e amante da boa comida.
Aqui você encontra receitas, viagens, visitas a restaurantes, temporadas e séries especiais.
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COMO FAZER FOCACCIA E FERMENTO NATURAL com Paula Fidelis | Especialista | Mohamad Hindi
Просмотров 38 тыс.7 дней назад
A focaccia é um pão italiano perfeito para qualquer ocasião, seja para acompanhar uma refeição ou como petisco, mas sabemos que o universo da panificação é cheio de segredos e pode rolar uma certa insegurança na hora de fazer essa receita. Trouxemos novamente a Paulinha, nossa produtora gastronômica e padeira profissional pra descomplicar todo o processo que envolve o preparo desta maravilha de...
ARROZ DOCE | Shorts | Mohamad Hindi
Просмотров 20 тыс.23 дня назад
Clima de festa junina, então nada mais justo do que compartilhar uma das minhas receitas preferidas, o arroz doce! 🍚 E já comenta qual próxima receita típica de festa junina você quer ver por aqui! INGREDIENTES: - Arroz Doce- 1 copo de leite integral 1 copo de leite de coco Cravo a gosto Cardamomo a gosto Canela em pau a gosto Cumaru a gosto Casca de laranja Bahia a gosto 1 copo de arroz 1 1/2 ...
COMO UM CHEF FAZ CACHORRO QUENTE com Jefferson Rueda | Especialistas | Mohamad Hindi
Просмотров 52 тыс.28 дней назад
Estamos em clima junino, então achamos que seria legal trazer um chef pra mostrar como ele faz um dos pratos mais icônicos dessa festa, o cachorro quente! O Jefferson Rueda tem um dos hot dogs mais famosos de São Paulo (e do mundo!) e é um mega especialista em preparos com carne suína. Neste vídeo ele dá uma aula muito bacana sobre como fazer uma salsicha de qualidade em casa, além de mostrar c...
SOPA FRIA DE COALHADA | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Просмотров 14 тыс.Месяц назад
Hoje trazemos mais um vídeo da série Receitas de Família com um prato que não é tão conhecido assim no Brasil: a zuta, uma sopa árabe que é servida fria. O Mohamad e Marian contaram que essa receita foi muito presente durante a infância deles e o sabor é realmente surpreendente, além de ser um prato mega refrescante. Alguém aqui já conhecia? Queremos ver vocês reproduzindo e marcando a gente, h...
COMO UM CHEF FAZ BOBÓ DE CAMARÃO com Rodrigo Freire | Especialistas | Mohamad Hindi
Просмотров 60 тыс.Месяц назад
Mais um episódio do nosso quadro em que especialistas ensinam a fazer clássicos da culinária brasileira. No vídeo de hoje, o Rodrigo Freire do Preto Cozinha mostra pra gente como fazer um prato que adoramos por aqui: o bobó de camarão. Obrigado, Rodrigo, por ter compartilhado a receita que você aperfeiçoou ao longo dos anos pra que mais pessoas possam receber esse abraço em forma de comida, nós...
MAIONESE VERDE | Shorts | Mohamad Hindi
Просмотров 63 тыс.Месяц назад
Eu me recuso a acreditar que existe alguém que não goste de maionese verde. Sou fã demais, tá maluco! RECEITA 2 ovos (1 ovo inteiro e 1 gema) 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de mostarda Sal e pimenta a gosto 1 pedaço de alho Acrescentar óleo aos poucos (nessa receita usei cerca de 150ml) Salsinha e cebolinha #maionese #receita #maioneseverde Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Red...
COMO CORTAR LIMÃO | Shorts | Mohamad Hindi
Просмотров 715 тыс.2 месяца назад
Como bom geminiano, tenho adorado esse quadro de dicas básicas. Quem aqui quer que eu compartilhe outras vozes da minha cabeça? Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan...
O TABULE DA MINHA MÃE | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Просмотров 45 тыс.2 месяца назад
E para celebrar o dia das mães, trouxemos uma receita feita com muito carinho pela mãe do Mohamad: o tabule, um prato árabe já famoso aqui no Brasil! Já temos outras receitas de tabule aqui no canal, mas vamos ser sinceros? Nenhum prato se iguala ao que as mães fazem, não é mesmo? Um feliz dia das mães pra todos vocês, esperamos que gostem do vídeo! RECEITA 1 xícara de trigo fino 2 tomates 1 ce...
PUDIM | Amador vs Profissional com Lucas Corazza | Mohamad Hindi
Просмотров 80 тыс.2 месяца назад
E no episódio de hoje trazemos ele, que é o terror dos cozinheiros: o pudim de leite condensado! A receita que carrega mais mistérios que as obras da Agatha Christie tem uma versão diferente em cada casa do Brasil, então quisemos mostrar uma receita com furinhos (amador) e outra, sem furinhos (profissional). Convidamos o confeiteiro Lucas Corazza pra desvendar todos os segredos dessa sobremesa ...
MOUSSE DE CHOCOLATE COM AZEITE | Shorts | Mohamad Hindi
Просмотров 75 тыс.2 месяца назад
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Gerente de projetos: William Inácio Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fi...
BANQUETE ÁRABE | Receitas de Família | Mohamad Hindi
Просмотров 69 тыс.3 месяца назад
E hoje temos mais um vídeo com a verdadeira dona deste canal: a Mariam, avó do Mohamad. Dessa vez ela ensina três receitas, o charutinho de folha de uva, a abobrinha recheada e a língua de boi com especiariais. Assim como toda avó, as versões da Mariam são carregadas de segredos que fazem toda diferença no resultado dos pratos, então fiquem atentos a cada etapa pra arrasarem no banquete árabe p...
DICAS PARA IR À CHINA SEM PERRENGUE | Mohamad Hindi
Просмотров 32 тыс.3 месяца назад
Viajar pro exterior é uma delícia, mas vamos ser sinceros? Sempre rolam alguns perrengues que poderiam ser evitados se alguém nos desse dicas importantes sobre todas as etapas. Nossa viagem pra China rendeu muitos desses ensinamentos, principalmente por tudo ser muito diferente do que estamos acostumados. Então, esse vídeo é basicamente um guia para chegar em grande estilo em solos chineses e n...
NÃO ABRA UM RESTAURANTE ANTES DE VER ESSE VÍDEO | Cortes Mohamad Hindi
Просмотров 10 тыс.3 месяца назад
O grande Leo Abreu contou sobre sua experiência empreendendo no universo gastronômico e nem tudo são flores, né? Então, se liga nessas dicas pra cometer mais acertos do que erros durante a sua jornada. Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Prod...
O CLIENTE PODE ALTERAR O PRATO? | Cortes Mohamad Hindi
Просмотров 9 тыс.3 месяца назад
Assunto mais polêmico do que a briga entre biscoito x bolacha! O que você faria nesse caso? E você, que é dono de restaurante, já passou por isso? Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produçã...
COMO COMEÇAR A CARREIRA EM GASTRONOMIA | Cortes Mohamad
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
Quer começar a carreira em gastronomia, mas não sabe por onde começar?Talvez o papo entre o Mohamad e o Leo consiga te ajudar! Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi mohindi mohindi mohindi www.tiktok.com/@mohindi Contato: contato@mohindi.com Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan ...
Não Tomate ou Azeite é uma heresia no Seviche 😮😮😮😮
Vc fez um seviche peruano, o seviche é a excelência da simplicidade
😢
O rei da manteiga kkkkkkkkkk
esse receita é espanhola não?
Água de chuveiro é fácil. Eu fiz foi com água da privada. Faça vc tbm 👍🏻
uai e as proporções da alimentação?
Aipim 🤤😋
Nao colocou aceite, tudo bem
Gente, só façam essa receita!Da super certo e fica top dmais! Obrigada meu querido por compartilhar essa receita e me salvar❤
Detalhe: tem que guardar na geladeira ao lado do sachê de catchup e do super bonder...
Fiz a receita, segui tudo passo-a-passo, e minha avaliacao e, 10/10. Ficou maravilhoso. E o limao siciliano fez a diferenca.
You all have made a difference with your kind words. Thank you!
Com uma tonelada de manteiga nem o diabo consegue deixar seca e esturricada
25% Cebola 15% Água 40% CACHAÇA! Aviso se comer não dirige! 🙃👍
Muito bom !!!
Para de falar merda te tras pobrezas e miseria 😢
Limão no caldo é uma delícia,e uma pimenta tbm😅😅
Você hoje está com o cabelo amarrado. Gostei! Cabelo solto na cozinha é nojento.
Alguém aí já bebeu esses vinhos: Periquita, Porto, Pérgola? Deixe seus comentários. 👇
Prato maravilhoso exatamente o k eu keria ...cinco estrelas obg. ❤
Mostrei pra minha mãe e ela está fazendo agora pro almoço
Perfeito ❤
Ganhei leite in natura e vim catar a receita de doce de leite
Que linda sua avó! É um privilegio ter a avó em plena lucidez, uma benção .
Pastel não é nada demais, qqr feira é melhor
Eu assisto até o fim.
Que delícia de receita ,água na boca 🎉🎉🎉🎉 Sete Lagoas -MG
Melhor receita de fondue da vida!! Ja fiz umas três receitas diferentes mas essa ficou perfeita! Sabor e cremosidade do fondue ficou excelente!!
Que episódio Maravilhoso :D
BH tem mto bar sensacional. O problema é que alguns, literalmente, é uma "máfia". Vc tem que ser amigo do dono para entrar. Senão, até ele gostar de vc, no máximo, vc pega a cerveja e leva pra casa ou sai andando. Depois de mto tempo, vc "integra", ganha a confiança da moçada e vira um familiar! É tipo entrar para uma irmandade! É impressionante! Tenho parentes em BH, vc vai pro bar para beber com o dono (hahhahaha), no final ngm sabe quanto ficou a conta, e ele fala:" Ah, dá 30 reais aí tá ótimo. Vamos lá, cada um dá o que achar que tem que dá". E aí se vão mtas noites de prosa! Esse é o Brasil que a gente ama! Viva a cultura do Bar!❤
Nāo o anel vocé tirou😮
Alguém em 2024?
pra esconder as olheiras né, sei… kkkkk
Vou chorar desculpe mas eu vou chorar😅
Nao gostei, eu fiz e não explodiu
O bicho esta cru 😢😢😢
Não me canso de fazer essa receita. É perfeita. Nós amamos. Até comemos no pão comum no lugar da manteiga no café da manhã.
Mas isso é praticamente um risoto...
Que delícia,meu Deus 🎉🎉🎉🎉 Sete Lagoas -MG
Amador melhor
Cachorro quente no pão de leiteeee
Nao deu certo
Eu fiz ficou maravilhoso meu marido amou eu fiquei com medo de ficar cru mais não fica fica no ponto eu amei obrigada por esse vídeo já quero ver os outros ❤
eu faço isto no pão de alho, no churrasco do meu futebol, os cara ficam louco querendo a receita. Ponho chimichurri que faço em casa, fica uma delícia, e ainda ganho uma moral, caso tenha perdido o gol no jogo. Hahhaha
pensei que ele ia come as emo de lá
Lindo ver esse encontro de gerações! ❤
Como é gostoso ver um vídeo que vc se reconhece no meio dele. Sua mãe falando "coloca cebola pra mãe" para sua irmã, é muito top.
Na moral, achei o alho e óleo do Ygor muito top, ficou bonito, apresentável e show. Eu comi miojo por vários anos tb, estudo e trabalho e miojo. Os dois pratos ficaram lindos, mas, Ygor levou essa.
O omelete amador me remete a infância e o profissional a meu sonho a ser realizado.